Controllo degli acquisti per hotel e strutture ricettive

Un hotel compra da molti fornitori diversi: la colazione e il ristorante, i prodotti per le pulizie, la biancheria, i materiali di consumo delle camere, la manutenzione. Ogni reparto ha i suoi fornitori e i suoi listini. iPricer mette tutte le fatture nello stesso posto e ti dice quali prezzi si sono mossi.

Camera d'albergo luminosa con letto matrimoniale e vista sul mare

Il problema: tanti fornitori, nessuna vista d'insieme

In una struttura ricettiva gli acquisti sono frammentati: chi gestisce la cucina conosce i prezzi del food, chi gestisce il piano conosce quelli dei detergenti, e nessuno ha davanti il quadro completo. Gli aumenti si distribuiscono su decine di voci diverse e non emergono mai tutti insieme.

Il risultato si vede a fine stagione, quando il costo per camera occupata è salito e non è chiaro perché.

Cosa fa iPricer per un hotel

  • Legge le fatture elettroniche XML di qualsiasi fornitore: alimentari e bevande, pulizie, lavanderia, consumabili, manutenzione.
  • Riconosce lo stesso prodotto anche quando fornitori diversi, o lo stesso fornitore in momenti diversi, lo descrivono in modo diverso.
  • Per ogni voce mostra prezzo attuale, prezzo precedente, variazione e impatto sui volumi acquistati.
  • Con AI Compare confronti i preventivi dei fornitori, utile quando rinnovi un contratto a inizio stagione.
  • Ogni mese ricevi via email il riepilogo degli aumenti.

Prima della stagione, non dopo

Il momento in cui i numeri servono di più è la trattativa con i fornitori prima dell'apertura o del rinnovo. Presentarsi con lo storico dei prezzi pagati, prodotto per prodotto, cambia il tono della conversazione: non "mi sembra che sia aumentato", ma "l'anno scorso lo pagavo tanto, oggi tanto".

Cosa non fa

iPricer non è un PMS e non si collega a sistemi di prenotazione, e non gestisce il magazzino. Non calcola il costo per camera occupata: ti dà il dato degli acquisti con cui quel calcolo si fa.

Non scarica le fatture al posto tuo: gli XML li scarichi dal cassetto fiscale e li carichi su iPricer.

Domande frequenti

Funziona anche per le forniture non alimentari?

Sì. iPricer lavora su qualsiasi fattura elettronica XML italiana, quindi anche detergenti, biancheria, consumabili e manutenzione.

Si collega al mio gestionale alberghiero?

No. Non serve: lavora sulle fatture dei fornitori, che ricevi comunque in formato XML. Non richiede integrazioni.

Per un gruppo con più strutture?

Per catene e gruppi alberghieri c'è il piano Enterprise, con condizioni su richiesta. Scrivici dal modulo contatti per parlarne.

Quanto costa?

C'è un piano gratuito senza carta di credito. Il piano Professional, pensato per hotel e ristoranti strutturati, costa 99,90 euro al mese.

Metti tutti i fornitori nello stesso posto

Carica le fatture della scorsa stagione e scopri dove sono aumentati i costi. Piano gratuito, senza carta di credito. Provalo gratis

Ultimo aggiornamento: 2026-09-28